Jeśli uwielbiasz tworzyć torty i słodkie dekoracje z masy cukrowej to jestem pewna, że dobrze znasz Pinterest. Jest to przeogromna baza inspiracji, tutoriali, przepisów, ale też świetne miejsce do promocji Swojej pracy. Dlatego warto tam udostępniać swoją twórczość, promować swój Instagram, Facebook, stronę internetową, sklep. A żeby zebrać w jednym miejscu wszystkie torciary i sugarcrafterki…
Czy Ty też uwielbiasz dopieszczać swoje cukrowe figurki złotym wykończeniem? Wszelkie rogi i kopytka jednorożców, korony, gwiazdki i aniołkowe aureole, aż się proszą o dodanie złotego blasku. Aby uzyskać taki piękny efekt złotej tafli musimy użyć specjalnych złotych barwników. I właśnie temat tych barwników od zawsze jest gorącą dyskusją na tortowych forach i wśród sugarcrafterów….
Czy wiesz, że z masą cukrową nie zawsze pracuje się tak samo? Czasem jest tak, że tworzenie dekoracji jest łatwe i przyjemne, masa ma idealną konsystencję, jej powierzchnia jest gładka, nie powstają zagniotki i pęknięcia, a wszystkie elementy idealnie Ci wychodzą … a czasem masz ochotę wyrzucić ją do śmieci, bo jest lejąca, klei się…
No właśnie nie! I chociaż ich wygląd i nazwa są bardzo do siebie podobne to zastosowanie jest zupełnie inne. Barwniki proszkowe (działają jak te żelowe) Używa się ich do nadania koloru np. masie cukrowej, mają bardzo mocną pigmentację – wystarczy odrobina, aby masę zabarwić (najlepiej rozpuścić je w odrobinie wódki). Nie nadają się do bezpośredniego nałożenia na figurkę….
Barwienie masy cukrowej wydaje się dość prostą czynnością, ale to właśnie ono ma bardzo duży wpływ na to, jak będzie się nam lepiło figurkę. Sprzedam Ci jeden tip, który w dużej mierze ułatwił mi i odmienił proces tworzenia figurek – nie barwię masy bezpośrednio przed lepieniem figurki. Najlepiej zrobić to co najmniej parę godzin wcześniej,…
Pewnie zdarzyło ci się nie raz zrobić figurce za małą głowę, za duże łapki, czy nie pasujące uszy. Myślę, że każdy zaczynając lepić figurki miał problemy z dobraniem ich proporcji. Ile mnie nerwów kosztowało, gdy lepiłam po raz kolejny jakąś postać np. liska i kilka razy formowałam głowę, bo coś mi w niej ciągle nie…
Moda na pluszowe zwierzaki trwa w najlepsze i pośród cukrowych dekoracji to właśnie figurki z futerkiem są najbardziej urocze. I super, niech to trwa jak najdłużej, bo w takich figurkach nie musimy dbać o to, aby masa była idealnie gładka. Jednak, aby uzyskać efekt pluszu, trzeba ciągle figurkę dotykać, przez co może się odkształcać, dlatego…
Marzenia o podróży do dzikich krain, gdzie żyją egzotyczne zwierzęta a za liśćmi monstery czają się dżunglowe tajemnice, możesz ożywić w niezwykły sposób – na torcie w stylu safari! A że słodkie lwy, żyrafki, małpki i słoniki ostatnio są bardzo modne, to dzięki tym cukrowym figurkom, łatwo dodasz swojemu tortowi dzikiego uroku. ZOBACZ CO MAM…
Hej, jestem Aneta i jestem sugarcrafterką, czyli tworzę dekoracje z masy cukrowej. Moją specjalnością są urocze dziecięce figurki zwierzaków i bobasów, jestem również autorką figurkowych tutoriali, dzięki którym nauczysz się tworzyć słodziaki z mojej kolekcji. Napisałam również e-booka o przygotowaniu i pakowaniu figurek do wysyłki. Od pięciu lat tworzę słodkie miejsce w sieci – Ubierz…
Czym się kierować przy wyborze masy cukrowej? Z której najlepiej modelować figurki, z której kwiaty, a którą zostawić do obłożenia toru? Zobacz jakie są podstawowe rodzaje masy. Zacznijmy od tego, czym jest masa cukrowa? Jest to słodkie, jadalne ciasto. zwykle wytwarzane z cukru, glukozy i tłuszczu kakaowego, często nazywana lukrem plastycznym. Wyróżniamy trzy główne rodzaje…