Jak barwić masę cukrową, z jakich barwników korzystać i do czego ich używać przy tworzeniu cukrowych dekoracji?
Jeśli dopiero zaczynasz pracę z masą cukrową, możesz mieć wrażenie, że jej barwienie to tylko dodanie kilku kropli barwnika. W praktyce odpowiedni sposób barwienia ma ogromny wpływ na to, jak będzie się modelowało figurki. Zbyt świeżo zabarwiona masa staje się miękka, klejąca i trudniej utrzymuje kształt. Po wielu latach pracy wypracowałam prostą zasadę, która znacznie…